Sichert euch vorher die VFP9.EXE und die diversen VFP9*.DLLs (auch die der Runtime!), bevor ihr die Beta installiert. Dann könnt ihr durch Umbenennen bzw Rumkopieren dieser Dateien zwischen Original und Beta-Servicepack wechseln.
Achja, als Vorwarnung für später: Der entgültige Servicepack erfordert dann bei der Installation wieder die Originalversion, d.h. ihr müsst diese "versaute" Version dann erst deinstallieren, und das Original nochmal installieren. Aber das geht ja bei VFP ruckzuck...